Dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration, toujours en évolution, se tenir à jour des tendances technologiques n’est pas seulement un luxe, mais une nécessité. Les restaurants et les hôtels délaissent désormais les cartes des vins traditionnelles en papier pour des formats numériques plus dynamiques et interactifs. Chez COENA, nous sommes fiers d’avoir accompagné […]
Bienvenue dans l’avenir de la gestion des vins ! Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter une nouvelle fonctionnalité de COENA qui va révolutionner la façon dont vous gérez votre carte des vins. Les dernières capacités d’IA de COENA, intégrées à notre application iPad, offrent un moyen innovant et efficace de mettre à jour et […]
Destinée à améliorer l’expérience et l’efficacité des sommeliers et gestionnaires de cave, la nouvelle fonction de multi-sélection de l’écran de gestion des vins permet d’effectuer rapidement des modifications en bloc sur les vins. Mode Sélection Multiple Le cœur de cette mise à jour est l’ajout d’un nouveau bouton en haut à droite de l’écran de […]
Bonne nouvelle pour les amateurs de vin ! La carte des vins de l’application iPad de COENA vient de s’enrichir d’une nouvelle fonctionnalité qui améliorera sans aucun doute l’expérience de dégustation de nombreux clients internationaux. Nous sommes ravis d’annoncer l’ajout de deux nouvelles langues à notre répertoire : l’espagnol et le néerlandais. Une expérience véritablement […]
Le métier de sommelier est un art en constante évolution qui nécessite une mise à jour régulière des connaissances. Que vous soyez un sommelier professionnel ou un amateur de vin passionné, il est crucial de rester à jour sur les dernières tendances, les nouvelles régions viticoles, les techniques de vinification et bien plus encore. Voici […]
La profession de sommelier, généralement considérée comme l’expert en matière de vin, connaît une profonde transformation. Cette transformation est due à une combinaison de facteurs tels que les avancées technologiques, les impacts du changement climatique, l’évolution du comportement des consommateurs, la montée en puissance des vins biologiques et naturels, la mondialisation, et le besoin impératif […]
Avec la version 3.0.3 de COENA, nous avons ajouté une fonctionnalité permettant d’ajouter une photo de bouteille à un de vos vins via notre interface d’administration et l’application photo d’iPadOS et iOS. Suivez les étapes ci-dessous qui vous indiquent comment ajouter une photo de bouteille à un nouveau vin en un rien de temps. Pour […]
Le monde du vin est vaste et complexe, avec des milliers de variétés, de régions et de millésimes à explorer. Pour les sommeliers, rester à jour face à ce paysage en constante évolution peut être difficile. C’est là qu’intervient la technologie de pointe, en particulier l’intégration de l’IA et de ChatGPT, qui a le potentiel […]
Dry January, également connu sous le nom de « Sobriety January », est un événement annuel au cours duquel les gens s’abstiennent de boire de l’alcool pendant tout le mois de janvier. Bien que cet événement puisse être considéré comme un défi pour ceux qui y participent, il peut également être une occasion pour les restaurants d’attirer […]
Grâce au module COENA PDF et QRCode, disponible en option pour tous les abonnés, les restaurateurs peuvent exporter leur carte des vins vers un fichier PDF. Le fichier PDF est hébergé via un lien URL public créé par COENA, qui est facilement intégrable au site internet du restaurant. Cet article explique comment exporter le fichier […]