Le métier de sommelier est un art en constante évolution qui nécessite une mise à jour régulière des connaissances. Que vous soyez un sommelier professionnel ou un amateur de vin passionné, il est crucial de rester à jour sur les dernières tendances, les nouvelles régions viticoles, les techniques de vinification et bien plus encore. Voici une liste non exhaustive des 10 sites web anglophones incontournables que nous avons déniché pour vous. Laissez nous un commentaire s’il manque votre préféré !
1. Wine Spectator
Site Web: www.winespectator.com
Wine Spectator est l’un des magazines de vin les plus reconnus au monde. Il propose des critiques de vin, des nouvelles de l’industrie, des reportages sur les régions viticoles et des interviews avec des experts du domaine. C’est une ressource indispensable pour quiconque prend le vin au sérieux.
2. Decanter
Site Web: www.decanter.com
Basé au Royaume-Uni, Decanter est un autre magazine de vin de renommée mondiale. Il offre des critiques de vin, des nouvelles, des profils de producteurs et des informations sur les événements vinicoles. Le site est également connu pour ses prix et ses concours, qui sont très respectés dans l’industrie.
3. Wine Enthusiast
Site Web: www.winemag.com
Wine Enthusiast couvre une large gamme de sujets liés au vin, y compris des critiques, des profils de producteurs et des articles sur la culture du vin. Le site est également une excellente ressource pour les recommandations d’accessoires de vin et de cadeaux.
4. Jancis Robinson
Site Web: www.jancisrobinson.com
Jancis Robinson est une critique de vin britannique de renom. Son site web offre une perspective unique et érudite sur le monde du vin. Elle aborde des sujets allant des dernières tendances aux profils de cépages moins connus.
5. Wine Searcher
Site Web: www.wine-searcher.com
Wine Searcher est un moteur de recherche spécialisé dans le vin. Il permet aux utilisateurs de comparer les prix, de trouver des vendeurs et d’obtenir des informations détaillées sur une grande variété de vins. C’est un outil inestimable pour les sommeliers qui cherchent à élargir leur sélection.
6. Guild of Sommeliers
Site Web: www.guildsomm.com
La Guild of Sommeliers est une communauté dédiée aux professionnels du vin. Le site offre des ressources éducatives, des forums de discussion et des nouvelles de l’industrie. C’est un excellent moyen de se connecter avec d’autres sommeliers et de partager des connaissances.
7. Vinous
Site Web: www.vinous.com
Fondé par Antonio Galloni, Vinous propose des critiques de vin, des articles et des vidéos sur une variété de sujets liés au vin. Le site est particulièrement connu pour ses dégustations en profondeur et ses analyses de différentes régions viticoles.
8. The Drinks Business
Site Web: www.thedrinksbusiness.com
The Drinks Business est un site d’actualités qui couvre l’ensemble de l’industrie des boissons, y compris le vin, la bière et les spiritueux. Il est idéal pour ceux qui cherchent à comprendre le marché global des boissons alcoolisées.
9. Wine & Spirit Education Trust (WSET)
Site Web: www.wsetglobal.com
Le WSET est une organisation éducative qui offre des cours et des certifications pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur le vin et les spiritueux. C’est une étape essentielle pour toute personne cherchant à devenir un sommelier certifié.
10. CellarTracker
Site Web: www.cellartracker.com
CellarTracker est une plateforme communautaire où les amateurs de vin peuvent suivre leur collection, écrire des critiques et partager des notes avec d’autres membres. C’est un excellent moyen de découvrir de nouveaux vins et de suivre vos préférences au fil du temps.
Le monde du vin est vaste et en constante évolution. Pour rester à la pointe, il est essentiel de consulter régulièrement ces sites et d’autres ressources pertinentes. Alors, prenez votre verre de votre vin préféré et commencez à explorer!