Les identificateurs BIN sont maintenant disponibles dans COENA

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Nous avons le plaisir de vous annoncer la mise en place d’une fonctionnalité très attendue par les sommeliers et professionnels du vin utilisant COENA Wine List sur iPad : les numéros d’identification des bouteilles BIN sont désormais pris en charge dans l’interface d’administration, la gestion des stocks et les exports de données ! Qu’est-ce qu’un numéro […]

Version 3.0.30 : Les nouvelles fonctionnalités

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COENA continue d’évoluer avec la sortie aujourd’hui de la version 3.0.30, qui apporte une série de nouvelles fonctionnalités pour améliorer la convivialité, la flexibilité et la personnalisation. Cette mise à jour apporte des améliorations qui rendent la liste des vins plus lisible, offrent de plus grandes options de personnalisation et améliorent la gestion des stocks […]

Coravin et COENA s’associent pour révolutionner l’expérience du vin au verre

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Dans le cadre d’une nouvelle collaboration, Coravin, l’innovateur dans les systèmes de service du vin au verre, et COENA, la plateforme leader de cartes de vins numériques, unissent leurs forces pour proposer une solution innovante au secteur de l’hôtellerie-restauration. Ce partenariat est sur le point de redéfinir la manière dont les restaurants, les sommeliers et […]

Offre Spéciale Black Friday ! 🍷 La Carte des Vins sur iPad COENA

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Ce Black Friday, COENA simplifie plus que jamais l’amélioration de l’expérience vin de votre restaurant ! Pendant une période limitée, les nouveaux clients qui s’abonnent à la Carte des Vins COENA sur iPad bénéficieront de deux mois GRATUITS. Oui, vous avez bien lu : aucune condition cachée, juste un coup de pouce pour créer la […]

Nouvelles Améliorations et Fonctionnalités d’IA dans COENA

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Chez COENA, nous nous engageons à offrir la meilleure expérience de liste de vins, et nous sommes ravis de présenter une gamme d’améliorations et de nouvelles fonctionnalités qui élèveront votre processus de sélection de vins à de nouveaux sommets. Des avancées révolutionnaires en matière d’IA à une convivialité améliorée et à des fonctionnalités étendues, voici […]

Gérer les Vins de La Sultana avec COENA : Simplicité et Excellence

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Nous sommes ravis d’accueillir La Sultana, une collection prestigieuse d’hôtels et de restaurants de luxe à Marrakech et Oualidia, dans la famille COENA. Reconnue pour son ambiance opulente, son service exceptionnel et son excellence culinaire, La Sultana cherche continuellement à améliorer l’expérience de ses clients. Notre partenariat vise à révolutionner leur programme de vins, offrant […]

Transitionner vers une cartes des vins numérique avec COENA

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Dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration, toujours en évolution, se tenir à jour des tendances technologiques n’est pas seulement un luxe, mais une nécessité. Les restaurants et les hôtels délaissent désormais les cartes des vins traditionnelles en papier pour des formats numériques plus dynamiques et interactifs. Chez COENA, nous sommes fiers d’avoir accompagné […]

La carte des vins de COENA sur iPad : Maintenant en espagnol et néerlandais !

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Bonne nouvelle pour les amateurs de vin ! La carte des vins de l’application iPad de COENA vient de s’enrichir d’une nouvelle fonctionnalité qui améliorera sans aucun doute l’expérience de dégustation de nombreux clients internationaux. Nous sommes ravis d’annoncer l’ajout de deux nouvelles langues à notre répertoire : l’espagnol et le néerlandais. Une expérience véritablement […]

Les 10 Sites Web Anglophones Incontournables pour les Sommeliers avides de connaissances

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Le métier de sommelier est un art en constante évolution qui nécessite une mise à jour régulière des connaissances. Que vous soyez un sommelier professionnel ou un amateur de vin passionné, il est crucial de rester à jour sur les dernières tendances, les nouvelles régions viticoles, les techniques de vinification et bien plus encore. Voici […]

The Evolution of the Sommelier in the Modern World

L’évolution du sommelier dans le monde moderne

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La profession de sommelier, généralement considérée comme l’expert en matière de vin, connaît une profonde transformation. Cette transformation est due à une combinaison de facteurs tels que les avancées technologiques, les impacts du changement climatique, l’évolution du comportement des consommateurs, la montée en puissance des vins biologiques et naturels, la mondialisation, et le besoin impératif […]