Nous sommes ravis d’accueillir La Sultana, une collection prestigieuse d’hôtels et de restaurants de luxe à Marrakech et Oualidia, dans la famille COENA. Reconnue pour son ambiance opulente, son service exceptionnel et son excellence culinaire, La Sultana cherche continuellement à améliorer l’expérience de ses clients. Notre partenariat vise à révolutionner leur programme de vins, offrant une commodité inégalée et enrichissant l’expérience gastronomique de leur clientèle exigeante.
Gestion de Cave simplifiée sur plusieurs établissements
L’une des caractéristiques phares de la plateforme COENA est sa capacité avancée de gestion de cave. Pour La Sultana, cela signifie un processus simplifié pour superviser les listes de vins de leurs trois restaurants à partir d’un seul compte. Fini les systèmes multiples et les mises à jour manuelles. Avec COENA, les sommeliers et les propriétaires de restaurants peuvent gérer sans effort leur liste de vins à partir d’un iPad, quel que soit leur emplacement.
Imaginez la simplicité : un sommelier à Marrakech peut mettre à jour la carte des vins d’un restaurant à Oualidia en temps réel. Ajouter une nouvelle découverte ou une sélection saisonnière ne prend que quelques secondes, garantissant que les offres de vins de chaque restaurant soient toujours à jour et reflètent les meilleurs choix disponibles. Cette fonctionnalité permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d’améliorer la cohérence et la qualité des listes de vins dans tous les établissements.
Expérience Client Digitale et Traditionnelle
Les clients de La Sultana sont habitués au luxe et à l’attention aux détails, et la plateforme COENA améliore cette expérience en rendant le processus de choix des vins interactif et engageant. À table, les clients peuvent utiliser un iPad pour naviguer facilement dans la carte des vins. Finies les cartes statiques, les convives peuvent rechercher des vins spécifiques, filtrer les sélections par région ou explorer des informations détaillées sur des vins uniques du monde entier.
Cette approche numérique transforme la carte des vins traditionnelle en une expérience dynamique. Les clients peuvent en apprendre davantage sur le terroir d’un vin particulier, découvrir l’histoire d’un domaine viticole ou découvrir des notes de dégustation. La possibilité de filtrer et de rechercher des vins par région ou par appellation/domaine permet aux clients de faire des choix éclairés, améliorant ainsi leur expérience gastronomique globale.
Un Voyage de Découverte
Le partenariat de La Sultana avec COENA ne se contente pas de simplifier les opérations, il enrichit également le parcours des clients. En intégrant la gestion innovante des cartes des vins de COENA dans leur expérience gastronomique, La Sultana établit une nouvelle norme pour l’hospitalité de luxe à Marrakech et Oualidia. Les clients apprécieront l’alliance harmonieuse de la tradition et de la technologie, où l’histoire riche du vin rencontre la commodité et la sophistication modernes.
Nous sommes fiers de soutenir La Sultana dans leur quête d’excellence et nous nous réjouissons du succès continu de cette collaboration remarquable. Voici à de nombreuses années de vins fins et d’expériences gastronomiques inoubliables à La Sultana.
Santé !