Dans l’univers exigeant de la restauration, l’agilité est clé. Adapter sa carte aux saisons, proposer des accords mets-vins avec les plats du chef ou refléter les préférences des clients… tout cela nécessite de la réactivité. Chez COENA, nous pensons que votre carte des vins doit évoluer avec vous, et non vous freiner. C’est pourquoi des centaines de restaurants et hôtels à travers le monde utilisent notre carte des vins numérique sur iPad pour offrir à leurs clients une expérience fluide, personnalisée et constamment à jour.
Mettez à jour votre carte des vins en quelques secondes – où que vous soyez
L’un des atouts majeurs de la solution COENA est la possibilité de mettre à jour votre carte des vins à tout moment, même en plein service à partir d’un iPad. Que vous soyez sommelier en salle ou responsable en train de gérer les stocks, vous pouvez modifier votre carte en quelques « touches », depuis n’importe où. Fini les impressions à répétition, les bouteilles barrées au stylo ou les excuses pour un millésime ou un prix incorrect.
Avec COENA, votre carte est toujours exacte, cohérente et à jour – ce qui permet à votre équipe de se concentrer sur l’essentiel : le service et l’expérience client.
Pensé pour les sommeliers et les équipes en salle
COENA a été conçu avec les besoins des professionnels de la restauration à l’esprit. Pour les sommeliers, la possibilité de mettre en avant des sélections saisonnières, des accords mets-vins du moment, ou encore des cuvées rares fraîchement arrivées, en temps réel, est un atout précieux. Imaginez pouvoir ajouter un Bourgogne en édition limitée ou retirer un rosé épuisé sans quitter la salle.
Pour les serveurs, cela signifie moins d’erreurs, plus de clarté et une meilleure confiance dans leurs recommandations. Résultat : un service plus fluide, plus rapide, et des clients plus satisfaits.
Une carte qui s’intègre parfaitement à votre univers
Votre carte des vins, ce n’est pas seulement un outil, c’est aussi un reflet de votre identité. Grâce aux options de personnalisation de COENA, votre carte s’adapte à l’ambiance de votre établissement : élégante et épurée pour une table gastronomique, chaleureuse et conviviale pour une brasserie de quartier… Vous choisissez, nous adaptons.
Fini les cartes raturées, les faux millésimes ou les prix barrés
Soyons honnêtes : une carte papier griffonnée donne une image négligée. Avec COENA, votre carte reste toujours propre, cohérente et professionnelle. Et puisque toutes les iPads de l’établissement se synchronisent en temps réel, vous avez l’assurance que chaque client consulte la même sélection de vins, mise à jour au même moment. Et ceci est aussi vrai pour la carte des menus et plats.
Essayez une démo COENA et dites adieu aux menus raturés
Mettre à jour votre carte des vins avec COENA prend quelques secondes seulement. Et les bénéfices se ressentent dès le premier service. Rejoignez les établissements qui ont déjà adopté COENA pour une gestion moderne et efficace de leur cave, au service d’une expérience client haut de gamme.
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Demandez une démo ou démarrez un pilote avec COENA dès aujourd’hui – et tournez la page des cartes papier raturées et dépassées.