Vins penurie serveurs carte iPad

Pénurie de main d’oeuvre ? Votre carte des vins numérique vend vos vins

Posted Posted in Article Carte des vins, Experience Client Digitale

A l’heure où la réouverture des restaurants est actée, le problème de la main d’oeuvre disponible se pose.  Comme l’indique cet article de La Depeche: « Plusieurs milliers d’employés de la restauration, à Toulouse, auraient décidé de tourner le dos à la profession, décimée par les restrictions sanitaires. La Chambre de commerce et les restaurateurs anticipent […]

La carte des vins numérique de ZANZE XVI, le Nouveau Bistrot Vénitien

Posted Posted in Article Carte des vins, Experience Client Digitale, Testimonial Clients

ZANZE XVI, le Nouveau Bistrot Vénitien Le ZANZE XVI interprète une nouvelle idée de restauration: Un bistrot élégant. La convivialité du bistrot vénitien qui se mélange avec la haute cuisine. Un nouveau chapitre dans la lagune de Venise Une nouvelle identité gastronomique naît des murs historiques du bistrot “le Zanze”, le long de “Fondamenta dei Tolentini”: un […]

Carte vins tablette iPad

Les conversations COENA: pourquoi les restaurants passent aux cartes des vins numériques

Posted Posted in Article Carte des vins, Articles, Experience Client Digitale

A l’heure où la digitalisation des restaurants s’accélère, de nombreux restaurants ont passé le cap de la digitalisation/numérisation de leur carte des vins. D’autres se sont interrogés sur les bénéfices, le timing et l’impact d’un tel changement pour leur établissement. Dans cet article, nous résumons les motivations de ces restaurants et les bénéfices que nos […]

Mode Serveur Carte des vins iPad tablette

Le mode serveur et administration

Posted 3 CommentsPosted in Fonctionalités

Dans cet article, nous vous proposons de passer en revue l’écran d’aide au serveur/sommelier et l’interface d’administration. Ces deux interfaces, vous l’avez compris, sont réservées aux employés de votre établissement. Le Mode serveur Le mode serveur permet au sommelier ou toute personne assurant le service de consulter le stock disponible de n’importe quelle référence à […]

Cocktails iPad List

La carte des cocktails sur iPad : la magie du numérique

Posted Posted in Article Carte des vins, Experience Client Digitale

Les cartes des cocktails coûtent cher à mettre en oeuvre. En effet, pour promouvoir et vendre un cocktail, l’aspect visuel est très important, et c’est pourquoi les cartes de cocktails sont imprimés sur papier cartonné glacé, afin de mettre en avant les photos de ces breuvages. Chez COENA, nous pensons qu’il est temps de numériser […]

Restaurants LUIGIA carte vin numérique

La carte des vins numérique de LUIGIA : une évasion au coeur de l’Italie

Posted Posted in Article Carte des vins, Experience Client Digitale, Testimonial Clients

LUIGIA : une évasion au coeur de l’Italie Genève, Nyon, Lausanne, Fribourg, Dubaï, Sion, Zurich: Luigia, au-delà d’un restaurant, c’est une histoire d’amour avant tout. Fondés en 2010, les restaurants Luigia jouissent d’une solide renommée. Selon le guide italien Gambero Rosso, ses pizzas figurent parmi les 10 meilleures au monde (hors Italie). Un esprit innovateur […]

carte vins tablette iPad

Gérer sa cave et gagner 2 semaines d’inventaire

Posted Posted in Experience Client Digitale

Le coût financier et horaire d’une gestion de cave traditionnelle Gérer une cave de plus de 300 références, c’est un travail de gestion chronophage: les ventes de vins au verre, à la bouteille, à la demi-bouteille ou autres formats (magnums, jeroboams) doivent être saisies manuellement, car très peu de caisses enregistreuses sont à l’heure actuelle […]

Le Cantou restaurant, et sa carte des vins sur iPad

Le Cantou gère sa carte des vins de 1200 références via un iPad

Posted 2 CommentsPosted in Article Carte des vins, Testimonial Clients

Le Restaurant et son Parc Depuis 1972, cette ferme toulousaine au cachet rustique et champêtre accueille ses convives pour un moment de détente et de gourmandise. Dès l’arrivée des premiers rayons du soleil on peut y dîner en terrasse, apprécier la beauté du parc fleuri et arboré, prendre le temps, regarder le ballet atypique des […]